JFPAK PHOTOGRAPHIE ARGENTIQUE

Le potager de Pauline est une exploitation de maraîchage Biologique (*) située à La Gâtine/Machecoul/Loire Atlantique.

Pauline fournit des légumes Bio à des clients qui privilégient leur santé et les circuits courts. Et qui sont des partenaires de son engagement dans le respect de l’environnement. Elle est suivie dans sa démarche par des restaurateurs et des commerçants locaux qui transforment ou distribuent des légumes Bio de saison. Au cours de l’année 2024, je me suis attaché à rendre en images le quotidien de Pauline et de son équipe.

A l’heure de cette première publication, l’année n’est pas encore arrivée à son terme.

(*) Définition (ATC) : Le maraîchage Biologique consiste à cultiver de manière durable et responsable des légumes de saison en plein champ et sous serre.